Tiempo de Chef - Bife de chorizo grill con papines salteados en manteca y salsa criolla.

Programa N° 23 a cargo del Chef Esteban Di Paola.

Ingredientes: Bife de chorizo un trozo de 250 grs. 

Papines o papitas chicas 5 unidades 

Manteca una nuez Sal y pimienta a gusto

Para la salsa criolla: 1 tomate 1 cebolla 1 morrón Sal y pimienta: cantidad necesaria. Aceite de girasol un pocillo Vinagre de alcohol un pocillo