Hotel Provincial Sierra de la Ventana

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21 octubre 2013

Tiempo de Chef - Salmon Rosado en papillote con vegetales

Programa N° 7 a cargo del Chef Esteban Di Paola.

Receta:
Ingredientes para una porción:

*Salmon rosado 200 grs
*Una cebolla, un morrón, un diente de ajo, una zanahoria, una cebollita de verdeo, un tomate, un zapallito.
*Vino blanco un vasito, sal y pimienta a gusto, un pedazo de papel aluminio.

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