Hotel Provincial Sierra de la Ventana
Drago 130 (8168) Sierra de la Ventana Buenos Aires Argentina Teléfono: 54 291 491 5024 / 25 Email: reservas@hotelprovincialsierra.com
14 octubre 2013
Tiempo de Chef - Mousse de Dulce de Leche
Programa N° 5
a Cargo de
ESTEBAN DI PAOLA
MOUSSE DE DULCE DE LECHE
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES:
-DULCE DE LECHE 200 GRS
-CREMA DE LECHE 100 CM3
-CLARAS DE HUEVO 3
-AZUCAR 150 GRS
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