Hotel Provincial Sierra de la Ventana

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Drago 130 (8168) Sierra de la Ventana Buenos Aires Argentina Teléfono: 54 291 491 5024 / 25 Email: reservas@hotelprovincialsierra.com

14 octubre 2013

Tiempo de Chef - Mousse de Dulce de Leche

Programa  N° 5
a Cargo de  ESTEBAN DI PAOLA

MOUSSE DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES: 

-DULCE DE LECHE 200 GRS 
-CREMA DE LECHE 100 CM3 
-CLARAS DE HUEVO 3 
-AZUCAR 150 GRS

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